BÜLTEN25 / ERZURUM Millî Eğitim Bakanı Prof. Dr. Yusuf Tekin’in öncülüğünde hayata geçirilen Gastronomi Liseleri Projesi kapsamında, Erzurum Gastronomi Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi için iş birliği protokolü imzalandı. Protokol dolayısıyla Valimiz Sayın Mustafa Çiftçi ile Ülker Grubu iş insanı Sayın Murat Ülker Erzurum Valiliği’nde bir araya geldi.
Programa Cumhurbaşkanı Başdanışmanı Sayın İsrafil Kışla ve İl Millî Eğitim Müdürü Sayın Süleyman Ekici de katıldı. İmza töreninin ardından okul binasında incelemelerde bulunularak yürütülecek çalışmalar değerlendirildi.
2025–2026 eğitim öğretim yılında 64 öğrenciyle eğitime başlayan Erzurum Gastronomi Meslekî ve Teknik Anadolu Lisesi, tamamlandığında bölgenin zengin mutfak kültürünü akademik bir zeminde ele alan, nitelikli insan kaynağı yetiştiren örnek bir eğitim kurumu olacak.
Tarihi dokusu korunarak gastronomi eğitimine kazandırılacak yapı, Erzurum’un kültürel mirası ile eğitimi aynı çatı altında buluşturacak; Anadolu’nun 12 bin yıllık mutfak hafızasının gelecek nesillere aktarılmasına önemli katkı sağlayacak.