Yüzme kariyerine erken yaşlarda başlayan Kaplan, yaklaşık 7 yıl boyunca bu alanda yoğunlaşırken, bir yıl boyunca profesyonel futbolculuk da yaptı. Hem yüzme hem de atletizm branşlarında ilerleyen Kaplan, atletizmdeki başarılarıyla öne çıkarken, milli takımda da önemli bir rol üstlendi.
Özel bir sporcu olarak önemli bir kariyere sahip olan Temel Hareket Eğitim Uzmanı Fatih Kaplan, sporcu kimliğini antrenörlükle birleştirerek, hem jimnastik hem de atletizm branşlarında özel sporcuları çalıştırdı. Erzurum’daki tek özel sporcu antrenörü olarak bilinen Kaplan, aynı zamanda Recep Tayyip Erdoğan Üniversitesi'nden projeleriyle ödül aldı. 1. kademe özel sporcu antrenörlük belgesine sahip olan Kaplan, bu alandaki bilgisini ve deneyimini genç sporculara aktararak, onların gelişimlerine katkı sağlıyor.
Erzurum Teknik Üniversitesi Antrenörlük Bölümü 2. sınıf öğrencisi olan Fatih Kaplan, üniversite eğitimi süresince aldığı desteklerle de dikkat çekiyor. "Ne yaparsam yapayım, üniversite eğitimim süresince hocalarımın özellikle Doçent Doktor Sevinç Namlı, Doçent Doktor Murat Turan hocamın ve Erzurum Teknik Üniversitesi Rektörü Profesör Doktor Bülent Çakmak hocamızın projelerimize verdikleri destek büyük bir motivasyon kaynağı oldu." diyen Kaplan, gelecekte özel sporcu antrenörlüğü alanında kariyerini daha da ileriye taşımayı hedefliyor.