BÜLTEN25 / ERZURUM / HABER - Erzurum Cumhuriyet Başsavcılığı ve Erzurum Ticaret Borsası ortaklığında hayata geçirilen “Gastronomi ve Mutfak Sanatları Eğitimi Programı”, denetimli serbestlik kapsamındaki bireyleri meslek sahibi yapmayı hedefliyor.
Atatürk Üniversitesi Sürekli Eğitim Uygulama ve Araştırma Merkezi (ATASEM) tarafından yürütülen ve Kuzeydoğu Anadolu Kalkınma Ajansı (KUDAKA) desteğiyle gerçekleştirilen programın açılışı geniş katılımla yapıldı. Programa Erzurum Cumhuriyet Başsavcısı Adem Aydemir, Rektör Prof. Dr. Ahmet Hacımüftüoğlu, Erzurum Ticaret Borsası Başkanı Hakan Oral ve Turizm Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Gökalp Nuri Selçuk katıldı.
Dört hafta sürecek eğitim programında 16 katılımcıya hem teorik hem de uygulamalı mutfak eğitimi verilecek. Eğitimler, üniversitenin gastronomi alanındaki akademisyenleri tarafından yürütülecek. Program sonunda kursiyerlere sertifika verilerek, başta restoran ve catering sektörü olmak üzere iş hayatına kazandırılmaları amaçlanıyor.
Açılışta konuşan Rektör Hacımüftüoğlu, üniversitelerin toplumsal dönüşümde önemli rol üstlendiğini belirterek, bu tür projelerin bireylerin yeniden üretken bir yaşam kurmasına katkı sağladığını ifade etti.
Projenin, katılımcıların mesleki becerilerini artırmasının yanı sıra istihdama katılımlarını kolaylaştırması ve girişimcilik potansiyellerini geliştirmesi bekleniyor.
ERZURUM / ERZURUM HABER / ERZURUM HABERLERİ / EĞİTİM